Mořské ryby
Orzo salát s tuňákem, okurkou a kapary
Těstovinový salát s tuňákem z konzervy, křupavou okurkou a citronovou zálivkou.
Suroviny
- 260 g těstovin orzo
- 2 konzervy tuňáka po 160 g
- 1 salátová okurka
- 2 lžíce kaparů
- 1 malá červená cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 citron
- petržel, sůl a pepř
Postup krok za krokem
- Orzo uvařte podle návodu na skus, sceďte a rozprostřete, aby rychle zchladlo.
- Okurku a cibuli nakrájejte najemno. Tuňáka slijte a rozdělejte vidličkou na větší kousky.
- Prošlehejte olej s citronovou šťávou, pepřem a nasekanou petrželí.
- Těstoviny promíchejte se zálivkou, zeleninou, tuňákem a okapanými kapary. Dochutnejte podle potřeby.
Tip do kuchyně
Salát se hodí i do krabičky. Pokud ho připravujete předem, část zálivky přidejte až před jídlem.