Jak rybu poznat
Jeseter velký má protáhlý rypec, čtyři vousky, spodní vysunovatelná ústa a řady kostěných štítků. Ocas je nesouměrný. Od jiných jeseterů se nerozlišuje pouze podle velikosti.
Kde žije a jak se chová
Jde o tažný druh spojující moře a velké řeky. V českém atlasu patří do historického kontextu. Staré údaje o jeseterech vyžadují opatrnost, protože se mohlo měnit druhové určení; dnešní úlovek chovného jesetera nedokládá návrat tohoto druhu.
Potrava a rozmnožování
Potravu vyhledává hlavně při dně. Dospělci vstupují do řek ke tření na kamenitém podkladu v proudu. Migrační překážky a poškození třecích míst přerušují jeho životní cyklus.
Způsob lovu a pozorování
Neuvádíme návod k cílenému lovu v českých vodách. Případný neobvyklý nález vyžaduje odborné potvrzení. Fotografie celého těla, hlavy a štítků může být užitečná, ale ne za cenu dlouhé manipulace. Historická přítomnost není současným povolením k lovu.
Podobné druhy a rozlišovací znaky
Jeseter sibiřský či ruský se u nás mohou objevit v souvislosti s chovem. Druh a původ ryby je potřeba určit zvlášť.
Prohlédněte si také
Zdroje a souvislosti
Výskyt se liší podle povodí a konkrétní lokality. Historické údaje a výskyty v chovu neznamenají současnou volně žijící populaci. Druhy se složitým určováním porovnávejte podle více znaků.
Před lovem ověřte aktuální pravidla konkrétního revíru. U druhů určených k pozorování se řiďte textem profilu; atlas není povolením k jejich odlovu.